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HAKU 北村 コラム 54「飯の話」

普段は靴職人、北村です。

飯を! 作っています!

わたくし、ほぼ毎日飯を作っております。

【朝食】

朝は娘(小2)のご飯を作ります。
我が家はパン派です。

起きてきた娘に、

「食パンにチョコクリーム塗る?」

「それともシュガートースト?」

「ピザトーストもできるよ?」

などと訊き、選んだものを作ります。

プラス果物を少々。りんご、バナナ、いちご、ぶどう、みかん……などを1~2種類皿に盛ります。

それに加えヨーグルトをつけるときもあります。

【昼食】

昼は妻のご飯を作ります。
妻は仕事をしていますが、職場が近いので昼は一旦家に帰ってくるのです。

前日の夕食のおかずを温め直し、ブロッコリー、ミニトマト、茹でたさつまいもなどを添えます。最後に冷凍食品のおかずを一品加えて完成。

【夕食1】

16時に仕事を切り上げ、夕食作りを始めます。
16時30分に学童保育の娘を迎えにいくので、30分で作らなければなりません。

肉か魚でメインのおかずを作ります。ブロッコリー、ミニトマト、コーン、枝豆、茹でたさつまいもなどから3種類くらいを組み合わせ添えます。副菜として豆腐、卵焼き、冷凍食品のおかずなど、何かしら一品加えて完成。

【夕食2】

平日の夕食は娘と二人で食べます。
食べ終わるとすぐに妻の分を作り始めます。
妻はダイエット中のため、低カロリーの別メニューとなっております。

にんじん、キャベツ、ブロッコリーをレンジで温め温野菜に。メインはこんにゃくステーキかサラダチキン。副菜はゆで卵、ちくわにきゅうりを詰めたやつ、冷や奴など……その日の気分で。味噌汁にするときもあります。

……我、此の様に1日4回、飯を作る者なり。

旨き物を食ひて家族みな健やかなることを望む、ただその一心にて飯作りに励めり。

我、ここに「人が作った飯を食べる際に犯してはならない罪2選」を書き記す。

其の一。

・食べに来ない

「ご飯できたよー」の呼びかけに「はーい」と返したにも関わらず、そのままテレビを見続けたり、スマホを使い続けたりする。

だめでしょうがああああ!!!!

こっちはねえ、できたてほっかほかのご飯を食べて欲しくて、それも計算しながら作ってるんですうー!

揚げ物なんかは特に、サックサクの状態で食べて欲しいんですうー!

「え……たった30秒遅れただけですけど?」

って言うそこのあなた!

遅いでしょうがあああ!!!

2秒! 2秒で来ないと!!!

「はあ? それって自分がして欲しいだけでしょ? 私アツアツより少し冷めたご飯の方が好きなんですけどおー?」

っていうそこのおまえ!

やかましいわあああ!!!

いいからとりあえず2秒で席につけえええ!!!

そんで先にサラダでも食べてろやあああ!!!

其の二。

・感想が無い

はい、これはもう死刑。

料理を作った人が目前にいるのに何も言わない。

絞首刑です。

一口食べたらすぐに、

「んーっ! おいしい!(明るい声で)」

これが正解。

「えー、おいしくないときもあるじゃーん?」

っていうそこの貴様!

料理のおいしさを以下のように10段階に分けて表すとしよう。

↑おいしい

10
9
8
7
6
5
4
3
2
1

↓おいしくない

その際の感想は次のようになる。

↑おいしい

10「おいしい!!!!!!!!!」
9 「おいしい!!!!!!!!」
8 「おいしい!!!!!!!」
7 「おいしい!!!!!!」
6 「おいしい!!!!!」
5 「おいしい!!!!」
4 「おいしい!!!」
3 「おいしい!!」
2 「おいしい!」
1 「おいしい」

↓おいしくない

「いや、それじゃ本当においしくないときどうすんのよ!?」

って言うそこのてめえ!

正しい答えはこうである。

「おいしい。○○したらもっと好きかも!」

最後に料理の感想において絶対的な禁句を記す。

それは、

「まあまあ」

である。

「感想を言わない」→ 絞首刑
「まずいと言う」→ 島流し

だとすると、

「まあまあ」→ 斬首の上、首晒し

となっている。

皆さんはこのような大罪を犯さぬよう、十分にお気をつけくださいませ(にっこり)

以上、最近は鶏肉が一番おいしい気がしてきた北村がお送りしました。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。